Livello 3 · Gestire l’azienda · Modulo 12
Operations e supply chain
Acquisti, produzione, magazzino, logistica, qualità e progetti.
Obiettivo del modulo. Capire come un’azienda organizza processi, fornitori, produzione e logistica per servire i clienti con costi e tempi sotto controllo.
Le lezioni
- 12.1
Processi e catena del valore
Come il lavoro scorre dentro l’azienda.
- Che cosa sono le operations
- I processi aziendali
- La catena del valore
- 12.2
Acquisti e fornitori
Scegliere chi ti rifornisce e a quali condizioni.
- Scegliere e valutare i fornitori
- Contratti e condizioni di fornitura
- I rischi della catena di fornitura
- 12.3
Produzione e capacità produttiva
Quanto si riesce a produrre, e dove si inceppa.
- Sistemi produttivi
- Capacità, tempi e colli di bottiglia
- Pianificare la produzione
- 12.4
Magazzino, scorte e logistica
Quanta merce tenere e come farla arrivare.
- Gestione delle scorte
- Lotto economico e scorta di sicurezza
- Logistica e trasporti
- 12.5
Qualità, lean e miglioramento continuo
Fare meglio con meno sprechi.
- Qualità e certificazioni
- Il lean e gli sprechi
- Il miglioramento continuo
- 12.6
Project management
Portare a termine un progetto nei tempi e nel budget.
- Obiettivi, tempi e costi di un progetto
- Diagramma di Gantt e percorso critico
- I rischi di progetto
Alla fine del modulo saprai
- Descrivere i processi principali e la catena del valore di un’impresa
- Ragionare su scorte, capacità e colli di bottiglia
- Pianificare un progetto con tempi, costi e rischi
Esercitazione
Disegna il processo che porta un prodotto dal fornitore al cliente in un’impresa a scelta e individua due colli di bottiglia e due sprechi.
Quiz di autovalutazione
Una decina di domande per verificare cosa hai capito del modulo, con la spiegazione di ogni risposta.
In arrivo
Questo contenuto ha scopo divulgativo e non è una consulenza finanziaria personalizzata. Prima di prendere decisioni valuta la tua situazione e, se serve, rivolgiti a un consulente abilitato.